第450章 第一次会议(2 / 2)

返回1998 木子心 4189 字 2021-03-25

这天上午,西门一品火锅店的大厅里,陆续来了几个人——傅远、李小山、郑青、王臣、杨风云。

以及,徐同道和唐清。

其中,徐同道和唐清是最后到场的。

经过漫长的装修期,这里的装修终于全部完工,也初步搞过一次卫生,店里还算干净。

徐同道和唐清来到店里的时候,先到几人已经烧了开水,泡了几杯茶。

几杯茶都摆在大厅深处角落中的大圆桌上。

傅远等人已经坐在那里喝茶闲聊,徐同道和唐清一来,这些人就都纷纷起身,迎过来。

“徐总!”

“徐总,唐秘书早啊!”

“徐总您来啦?”

“徐总早!徐总,会议马上开始吗?”

……

几人迎上来,纷纷跟徐同道、唐清打招呼。

徐同道露出笑容,点头回应,招呼大家入座。

今天是西门一品火锅店开业前的第一次正式会议,列席的都是这家店的骨干成员。

比如傅远,是总经理。

王臣和杨风云,是副总。

李小山是厨师长。

郑青名义上是店里的后勤主管。

会议开始前,徐同道自我介绍了一下,然后让大家各自自我介绍。

等大家都认识了,徐同道迎着几人的目光,开始发言:“各位,现在大家也都认识了,我先给大家作一下分工。”

目光看向傅远,“傅经理,管店里的总体经营,我不在的时候,店里所有事情,都由傅经理来管。”

目光转向王臣,“王臣副经理,负责前厅的工作,所有服务员和收银员,都归你管!”

目光又转向杨风云,“杨风云杨副总,负责咱们店的宣传和招商加盟工作,从今天开始,杨副总就可以组建你的小团队,确定和推广宣传,以及招商加盟工作,这一块是我们西门一品火锅店接下来很多年的重点工作,我希望杨副总你能重视起来,我不希望明年、甚至后年的时候,咱们西门一品火锅还是只有这么一家店,好吗?”

杨风云点头,“好的,徐总!”

徐同道提的这些要求,杨风云并不意外,因为之前他应聘这份工作的时候,对方就已经跟他明确了未来的工作方向。

徐同道微微点头,目光又转向李小山,“李厨!后厨这一块,以后就交给你了,别的问题我就不说了,我只说一点!”

李小山眼神有点疑惑,“徐总您说!”

徐同道:“在保证火锅质量的前提下,尽量保证厨房里的卫生质量!想必你也看见了,咱们厨房的墙,是透明玻璃做的,厨房里的卫生情况,来咱们店的客人,都能一眼就看见,所以卫生问题一定要重视!”

李小山微微苦笑,但还是点头了。

“好的,徐总!您放心。”

最后,徐同道看向郑青,看向郑青的时候,郑青面露笑容,徐同道也露出一抹笑容,“郑青主管,负责店里的后勤、保障工作,这不是一项工作,而是两项,我相信你懂的,对吧?”