第56章 拒绝古法,全新工艺(2 / 2)

屋里闷哼一声,“方便。”</p>

查理很有礼貌的轻轻推开门,看着躺在床上的苏妮叹了口气。</p>

这姑娘属实是有点倒霉。</p>

如果她晚几天跟着旅游团来小镇的话,应该就不会发生翻船这么离谱的事情了。</p>

该说不说,查理在镇子上生活了十几年,也没见过翻船这种事。</p>

“您的腿好些了吗?”查理把牛排放到餐桌上,问道。</p>

苏妮撇撇嘴,“好像又断了两次。”</p>

查理:???</p>

“这是我刚烤好的牛排,希望您喜欢。”</p>

放下牛排,查理赶紧离开了这间屋子。</p>

心想这姑娘也太奇怪了,我礼貌性的问你腿好点没,你跟我说又断了两次?</p>

难不成是住的不舒服对我有什么意见故意这么说的?</p>

‘怎么谁都要和我作对?’</p>

查理郁闷的离开二楼,穿好衣服,都这个点儿了莉莉还没回来,他必须要亲自出去看看。</p>

事实上他也想过可以先打个电话问询一下,但鬼使神差的他就是没有打。</p>

而此刻,查理心心念念的老婆和两个女儿,嘴巴张的大大的。</p>

“wu~~~”</p>

“嚯!!!“</p>

“哇哦~~~”</p>

不可思议,太不可思议了!</p>

陈默无语的看着自己身边围观的一群人,“大家完全可以在外面等着的。”</p>

莉莉摇头说道,“外面哪有厨房有趣。我还是第一次见到这么奇怪的烹饪方式,油居然可以变成这个样子吗?”</p>

陈默很是汗然。</p>

别说您不知道,以前的我也不知道啊...</p>

十斤菜籽油倒入锅中要先用旺火烧至冒出青烟,之后再调至微火,等待了片刻后陈默发现这油开始变色了!</p>

虽然在食谱中就有过介绍,但真到了自己做的时候还是感觉有些奇妙。</p>

奇妙的不是变色,奇妙的是当菜籽油变成这种颜色之后,居然开始弥漫出一种奇异的油香味,这是以前从来没有闻到过的!</p>

最关键的是,刚才陈默用厨房温度计尝试了一下,发现现在的油温并不是很高,也就是普通的六成热程度。</p>

‘是有点奇妙,以后做菜的时候也得试试。’</p>

而正是这股奇异的油香味,直接把在外面聊天的顾客们给吸引了进来。</p>

八角和花椒放入热油中,周围立马冒出非常细密的小气泡。</p>

这个过程要在微火之下足足持续十分之久!</p>

“越来越香了!”卡尔吸着鼻子,他的味觉是真的灵敏。</p>

莉莉的感受和其他人不同,“中餐在制作的时候都会散发这么浓郁的香味吗?如果是这样的话...哦上帝,我光是闻着就感觉是一种享受了!”</p>

毕竟家里有个米其林大厨,莉莉在这方面还是有点发言权的。</p>

但说实话,平时查理在家里做饭几乎没什么味道,只有坐在餐桌上开始吃饭的时候,她才会知道今晚的饭菜是否合胃口。</p>

陈某老板这个就不一样了。</p>

莉莉有些期待的看着陈默的每一个动作,因为她发现一个有趣的事情,只要陈默有了新的动作,那么锅里的东西就会散发出新的味道。</p>

只看陈默把花椒和八角全部捞出来后,又将油锅也端起来放在一边冷却。</p>

大约过去四五分钟的样子。</p>

陈老板又取来一大袋子鲜艳红亮的辣椒面儿,直接全部倒入油锅之中。</p>

“嘶...”</p>

莉莉没忍住吸了口冷气。</p>

这么多的辣椒面儿,放进去是想把人给辣死吗?</p>

但紧接着。</p>

当有一种全新的味道窜入鼻中,莉莉有些傻了。</p>

怎么...一点都不辣?</p></div>